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  • 蛋白質(zhì)提取的方法和原理是什么(提取蛋白質(zhì)的常用方法)
蛋白質(zhì)提取的方法和原理是什么(提取蛋白質(zhì)的常用方法)
細(xì)胞破碎-蛋白溶解-粗分離-細(xì)分離-保存。
產(chǎn)品類別: 蛋白質(zhì)提取的方法和原理是什么(提取蛋白質(zhì)的常用方法)
產(chǎn)品名稱: 蛋白質(zhì)提取的方法和原理是什么(提取蛋白質(zhì)的常用方法)
更新時間: 2022-10-19 07:44:14
產(chǎn)品型號: 細(xì)胞破碎-蛋白溶解-粗分離-細(xì)分離-保存。

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蛋白質(zhì)提取的方法和原理是什么(提取蛋白質(zhì)的常用方法)


  蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命物質(zhì)基礎(chǔ)的一種有機(jī)大分子,也是生命活動的主要承擔(dān)者,可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命,它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。人體中的每一個細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)的參與,蛋白質(zhì)占據(jù)人體重量的18%左右。

  人體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類很多,毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成,在體內(nèi)不斷進(jìn)行代謝與更新,補(bǔ)充蛋白質(zhì)也是有效補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)的主要方式。

  蛋白質(zhì)在組織或者細(xì)胞中一般是以復(fù)雜的混合物的形式存在,每種類型的細(xì)胞都含有上千種不同的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的分離和提純工作是一項(xiàng)艱巨而繁重的任務(wù),到目前為止,還沒有一個單獨(dú)的或一套現(xiàn)成的方法能把任何一種蛋白質(zhì)從復(fù)雜的混合物中提取出來,但對任何一種蛋白質(zhì)都有可能選擇一套適當(dāng)?shù)姆蛛x提純程序來獲得高純度的制品。

  蛋白質(zhì)提取常見工藝

  細(xì)胞破碎-蛋白溶解-粗分離-細(xì)分離-保存。



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